钾、镁肥提高茶叶氨基酸含量的效果

在长期大量施用氮肥的红黄壤茶园中，钾、镁肥对提高茶叶氨基酸含量有明显效果，其中含硫的钾、镁肥对提高荣氨酸含量效果最好。钾、侯配合施用，由于元素间的交互作用，增效作用提高，根氨基酸和叶氨基酸含量都明显增加．据在浙江、福建、广东三地试验结果，红黄壤茶园钾（K2O）、镁（MgO）施肥比以8：1较4：1要好。在氮、磷基础上施钾肥可提高钾肥氨酸效应，文章指出。当前在大力发展名优茶时，在氮、磷的基础上增施钾、镁肥是十分必要的。