Sep-Pak C_(18)柱对氨基酸含量的影响被引量：2

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摘要随着医学、营养学发展需要,分析蛋白质氨基酸含量已被广泛应用作为反映体内蛋白质分解代谢和评价食品营养价值的指标。因此大量的动物或植物样品需测定其氨基酸含量,但大多数样品水解液含有大量色素,从而影响氨基酸的正常分离。

作者孙玮周成贵崔应瑞

机构地区第三军医大学中心实验室

出处《第三军医大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1989年第3期208-209,共2页 Journal of Third Military Medical University

关键词 Sep-PakC18柱氨基酸

分类号 R446.1 [医药卫生—诊断学]

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第三军医大学学报

1989年第3期

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