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D110菌提高发酵产酸的研究
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作者
袁次成
杨久芳
出处
《发酵科技通讯》
CAS
1995年第3期1-4,共4页
Bulletin of Fermentation Science and Technology
关键词
谷氨酸
发酵
D110菌
产酸量
分类号
TQ922.1 [轻工技术与工程—发酵工程]
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甄卫军,张石峰,曾宪贤.
高产谷氨酸菌选育研究进展[J]
.新疆大学学报(自然科学版),2002,19(2):209-211.
发酵科技通讯
1995年 第3期
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