福建省红米稻资源的研究与展望被引量：4

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摘要福建省红米稻资源的研究与展望张海峰（福建省农科院稻麦所品资室，福州３５００１９）随着人民生活水平的提高，对稻米的色、香、味及营养成份提出新的要求。研究表明：红米稻含有许多特殊营养成份，如锌、有机锗、硒等，所以开展红米稻品种资源的研究，对于开发和利用红...

作者张海峰

机构地区福建省农科院稻麦所品资室

出处《福建稻麦科技》 1995年第2期35-36,共2页 Fujian Science and Technology of Rice and Wheat

关键词水稻品种红米稻品种资源开发利用

分类号 S511.102.4 [农业科学—作物学]

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