芒果采后生理生化的变化被引量：3

下载PDF

导出

摘要芒果采后生理生化的变化福建省邵武市农业局邹日娥芒果（ＭａｎｇｎｉｆｅｒａｉｎｄｉｃａＬ．）是享有“果中之王”荣称的世界著名热带水果，在高温季节成熟，采后极易腐烂。为了减少芒果的来后损失，国内外学者对芒果的采后处理、贮藏保鲜技术进行许多研究。但有关芒果...

作者邹日娥

机构地区福建省邵武市农业局

出处《福建果树》 1995年第2期9-12,共4页 Fujian Fruits

关键词芒果采后处理贮藏生理生化变化

分类号 S667.709.3 [农业科学—果树学]

引文网络
相关文献

同被引文献51

1李日太.果实的采后生理[J].山东理工大学学报（社会科学版）,1994(4):42-45. 被引量：1
2关军锋,窦世娟.桃果实采后不同包装处理的贮藏效果及其生化机制[J].华北农学报,2003,18(F09):66-69. 被引量：5
3李安妮,朱慧英,邓义才,李明启.杧果采后生理研究[J].热带亚热带植物学报,1994,2(1):64-69. 被引量：20
4周玉蝉,唐友林,谭兴杰.紫花芒果后熟过程中主要类胡萝卜素含量的变化[J].热带亚热带植物学报,1994,2(2):77-79. 被引量：10
5季作梁,张昭其,王燕,李雪萍.芒果低温贮藏及其冷害的研究[J].园艺学报,1994,21(2):111-116. 被引量：71
6龚国强,陈雨新,周山涛,莫文雄,林德郁.芒果常温贮藏保鲜技术的研究[J].中国农业科学,1994,27(3):82-88. 被引量：41
7邓光辉,李济权.芒果常温保鲜[J].广西轻工业,1995,11(2):22-24. 被引量：4
8王建华,刘鸿先,徐同.超氧物歧化酶(SOD)在植物逆境和衰老生理中的作用[J].植物生理学通讯,1989,25(1):1-7. 被引量：613
9王燕,李雪萍,季作梁.芒果冷害对两种自由基清除剂的影响[J].园艺学报,1995,22(3):235-239. 被引量：29
10唐友林,周玉婵.植物生长调节剂对‘紫花’芒果后熟软化的影响[J].园艺学报,1996,23(3):293-294. 被引量：7

引证文献3

1李敏,胡美姣,高兆银,杨凤珍.芒果采后及贮藏生理研究进展[J].中国农学通报,2005,21(8):400-403. 被引量：18
2侯晓东,施瑞城.芒果采后生物学特性及其研究进展[J].华北农学报,2006,21(B10):104-108. 被引量：11
3王丽妍,卢梦瑶,童悦,徐祥斌,张正科,孟兰环,史学群,宋海超.芒果胶孢炭疽病菌应答菌丝机械损伤产生无性孢子的分子机制[J].植物学报,2020,55(5):551-563. 被引量：1

二级引证文献29

1甘瑾,马李一,张弘,石雷,陈晓鸣.芒果采后病原菌的分离及天然抗菌物质的筛选[J].食品科学,2008,29(10):414-417. 被引量：11
2杨志伟,胡波,尹秀华.热处理对芒果贮藏特性影响的研究[J].安徽农业科学,2009,37(13):6131-6133. 被引量：8
3刘嘉俊.海藻酸钠保鲜芒果的研究[J].现代食品科技,2009,25(6):650-652. 被引量：27
4葛霞,田世龙,李守强,李梅,黄铮,张永茂.芒果专用浸泡杀菌液与纳米SiOx保鲜果蜡对贵妃芒的保鲜效果[J].甘肃农业科技,2009,40(7):19-22. 被引量：3
5杨志伟,覃倢,李秋庭.计算机视觉在芒果品质评价中的应用[J].食品科技,2009,34(7):232-236. 被引量：2
6杨志伟,尹秀华.图像处理在芒果自动选别中的应用[J].湖北农业科学,2009,48(8):1992-1995. 被引量：1
7蒋侬辉,易干军,孟祥春,何万欢,彭珊珊,钟云.钙处理结合壳聚糖涂膜对芒果贮藏品质的影响[J].食品科学,2009,30(22):369-372. 被引量：15
8李国鹏,何红艳,尼章光,张林辉,解德宏,俞艳春.芒果果实采后生理研究进展[J].华北农学报,2008,23(B10):43-46. 被引量：3
9葛霞,田世龙,黄铮,李守强,张珍,王宏建,张永茂.纳米果蜡与1-甲基环丙烯复合处理对“台农”芒果保鲜效果的影响[J].食品工业科技,2011,32(7):363-367. 被引量：13
10江敏,胡小军,赖静方,李观娣.高良姜提取物-海藻酸钠涂膜保鲜芒果的研究[J].食品研究与开发,2011,32(8):152-155. 被引量：14

1蒙盛华.《水果蔬菜贮藏保鲜技术》讲座第十二讲香蕉的保鲜技术(一)[J].农村实用工程技术（温室园艺）,2000(4):29-30. 被引量：2
2翟莉艳,张平,孟宪军,王莉.减压贮藏对柿果实采后生理生化的影响[J].山西食品工业,2005(4):7-10. 被引量：4
3吴红芝,赵燕.切花采后生理生化及其保鲜技术研究进展[J].云南农业大学学报,2001,16(4):320-324. 被引量：34
4李永超,丁原书,张夕蕾.双孢蘑菇采后生理生化及保鲜技术研究进展[J].当代生态农业,2008,17(1):114-115. 被引量：12
5蒋侬辉,陈金印,钟云.热处理对板栗果实生理及贮藏效果的影响[J].食品科学,2003,24(3):135-138. 被引量：8
6司庆正,贾丽.冬枣贮藏保鲜研究进展[J].山西果树,2011(3):38-40. 被引量：2
7陆敏泉,陈文学,王辉,初众,施瑞城.神秘果采后生理生化指标的初步研究[J].热带作物学报,2009,30(7):923-926. 被引量：4
8袁蒙蒙,高丽朴,王清,高元惠,杨娜.壳聚糖涂膜对西葫芦保鲜效果的研究[J].食品研究与开发,2013,34(6):101-104. 被引量：9
9宋仁平,毛永民,申连英.鲜枣采后生理生化研究进展[J].河北林果研究,2005,20(4):378-381. 被引量：1
10陈蔚辉,黄小媚.NaCl溶液对杨桃采后生理的影响[J].广东农业科学,2011,38(19):96-98. 被引量：4

福建果树

1995年第2期

浏览历史

内容加载中请稍等...

芒果采后生理生化的变化被引量：3

同被引文献51

引证文献3

二级引证文献29

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

芒果采后生理生化的变化 被引量：3

同被引文献51

引证文献3

二级引证文献29

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

芒果采后生理生化的变化被引量：3