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塑料棚膜覆盖日晒蒸制黄花菜方法简介

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摘要塑料棚膜覆盖日晒蒸制黄花菜方法简介王本辉，朱天罡（庆阳县农业局７４５１００）黄花菜的加工是黄花菜生产中一项十分重要的工作，加工的好坏直接关系到黄花菜的产量和质量。黄花的蒸制又是加工中的一道重要工序，蒸制适度的恰当与否与其质量的高低、干制率的高低关系极...

作者王本辉朱天罡

机构地区庆阳县农业局

出处《甘肃农业科技》北大核心 1995年第3期36-36,共1页 Gansu Agricultural Science and Technology

关键词金针菜日晒蒸制塑料覆盖

分类号 TS255.52 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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甘肃农业科技

1995年第3期

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