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沙棘中维生素C含量测定
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摘要
本研究利用在碱性条件下，磷钨酸与维生素Ｃ发生反应，生成钨蓝，于波长６４０ｎｍ处测其吸光度，测定每１００ｇ沙棘中含维生素Ｃ９４８．８０ｍｇ，实验平均回收率１０２．１９％，该方法简便、准确、可靠。
作者
王桂玲
机构地区
青海医学院附属医院
出处
《甘肃中医学院学报》
1995年第3期52-53,共2页
Journal of Gansu College of Traditional Chinese Medicine
关键词
沙棘
维生素C
比色法
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
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甘肃中医学院学报
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