粗蛋白测定的快速消化法被引量：1

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摘要粗蛋白测定的快速消化法刘翠珍，黄爱珍，刘是帼（广东省农科院畜牧研究所广州５１０６４０）１前言蛋白质是饲料中的重要成分。在质量检测时，首先测出氮的含量，然后乘上校正系数６．２５，即得出蛋白质含量。氮的测定是用凯氏定氮法，此法首次出现在１８８３年。沿用至...

作者刘翠珍黄爱珍刘是帼

机构地区广东省农科院畜牧研究所

出处《广东畜牧兽医科技》 1995年第3期13-14,共2页 Guangdong Journal of Animal and Veterinary Science

关键词饲料粗蛋白质测定消化法

分类号 S816.11 [农业科学—饲料科学]

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广东畜牧兽医科技

1995年第3期

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