瓶装矿泉水卫生质量的抽检结果

本文报道了广西１９９３年抽检１０４份瓶装矿泉水的检查结果，合格５８份，合格率为５５．７７％。不合格的主要原因是细菌总数超标，最高可达５００倍，文中讨论了瓶装矿泉水受微生物污染的主要环节，并提出了相应的解决方法。