两株啤酒酵母菌种的性能比较
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1康红雨,李云芝,郭丽.不同啤酒酵母菌种发酵性能的比较[J].酿酒,1997,24(2):34-36. 被引量：3
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2李蜀眉,付忠实,兰海龙,李玉玲,盛显良.黄酮类化合物抗氧化物性能的比较研究[J].内蒙古农业大学学报（自然科学版）,2011,32(4):290-292. 被引量：6
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3于清琴,汤小宁.几个葡萄酒酵母菌株的性能比较[J].葡萄栽培与酿酒,1995(3):32-33. 被引量：2
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4王丹红,李惠萍,吴蕴琛.啤酒各种抗氧化剂的性能比较[J].广州食品工业科技,1995,11(3):47-48.
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5董新篁,凌志波.试论啤酒酵母菌种的越冬技术[J].酿酒,1994,21(2):10-11.
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6董新篁.啤酒酵母菌种的石蜡保藏法[J].酿酒科技,1999(4):24-24. 被引量：1
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7吴根福.几个啤酒酵母菌株的性能比较[J].酿酒科技,1994(6):58-59. 被引量：1
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8董新篁.啤酒酵母菌种的石蜡保藏技术[J].中国酿造,2003,22(1):22-23.
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9吴根福.几个啤酒酵母菌株的性能比较[J].科技通报,1995,11(2):107-110.
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10单成俊,陈正行.大米蛋白的可食用膜[J].食品与生物技术学报,2005,24(2):85-88. 被引量：9
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