期刊文献+

啤酒酵母的质量管理

下载PDF
导出
摘要 本文介绍本厂啤酒酵母的质量管理方法,特别是种酵母质量的几种常用判断方法及其在啤酒生产中的应用。这对菌种工作者有一定的实际意义。
作者 林良华
出处 《广州食品工业科技》 1995年第3期61-62,54,共3页
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部