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利用富锌酵母添加剂生产高锌蛋的研究

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摘要在研究高锌蛋的生产中发现在饲料添加无机锌或甘草锌,对鸡有一定毒性,且蛋中锌含量不高,生产一种添加剂,能使直接吸收的经生物转化的锌.为此,我们开展了酵母同化无机锌的研究,成功培养出富锌酵母,并制成富锦酵母添加剂,再通过对比实验来证实其可用性.

作者邓家福石玉城

机构地区贵州省金华农场贵阳中医学院

出处《贵州畜牧兽医》 1995年第2期8-8,20,共2页 Guizhou Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine

关键词卵用鸡富锌酵母添加剂高锌蛋产蛋率

分类号 S831 [农业科学—畜牧学]

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贵州畜牧兽医

1995年第2期

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