甘油的发酵生产
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4乃用.由裂褶菌发酵生产的乳酪状食品[J].工业微生物,2002,32(1):57-58. 被引量：2
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5陈洪章.木糖发酵生产单细胞蛋白[J].微生物学研究与应用,1991(4):40-41.
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8夏杏洲,黄小草,李贤生,许少连.番木瓜果醋的试制[J].中国调味品,2000,25(10):16-18. 被引量：16
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9张守文,李鸿梅.两次搅拌面团一次发酵生产面包新工艺[J].粮油食品科技,1999,7(3):8-10. 被引量：4
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10周嘉倩,王鑫,邵娟娟,王琳琳.食用菌发酵饮料的研究进展[J].农产品加工（下）,2017(8):60-61. 被引量：6
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