口腔粘膜上皮角蛋白的细胞生物学

角蛋白是上皮细胞主要的结构蛋白和分化的标志产物。本文综述了角蛋白多肽的结构、功能和调节机制,重点介绍了口腔粘膜生长发育过程中及成人阶段角蛋白表达的特征及影响因素,为认识正常口腔粘膜生理及研究上皮发病机制提供了依据。