膳食因素与癌症危险被引量：6

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摘要膳食因素与癌症危险ＭｉｌｌｅｒＡＢｅｔａｌ文中详细分析了癌症病因学中膳食因素的大量科学研究结果。这些研究结果主要来自流行病学调查，具有较高的参考价值。１膳食脂肪国际资料证明某些癌症的发生率或死亡率与某些人群膳食脂肪的摄入密切相关，动物实验模型也观察到...

作者陈海峰

出处《国外医学（卫生学分册）》北大核心 1995年第6期333-338,共6页 Foreign Medical Sciences(Section of Hygiene)

关键词癌症病因膳食膳食脂肪肥胖症

分类号 R730.2 [医药卫生—肿瘤]

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