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海洋生物在食品和医药工业中的应用与产业化发展思路

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摘要海洋生物在食品和医药工业中的应用与产业化发展思路于志洁，褚新奇（海军医学研究所，上海）海洋面积占地球表面７０％，是生命最初的发源地。海洋中蕴藏着极为丰富的能源和生物资源，据报道，世界上近８０％的生物生活在海洋中。海洋动物有２８个门类，植物有红藻、绿藻...

作者于志洁褚新奇

机构地区海军医学研究所

出处《海洋技术》 1995年第1期25-29,共5页 Ocean Technology

关键词海洋生物食品医药工业产业化藻类

分类号 P714.5 [天文地球—海洋科学] R731.77 [医药卫生—肿瘤]

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海洋技术

1995年第1期

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