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复合营养型豆奶的生产技术
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作者
万成志
出处
《杭州食品科技》
1995年第4期19-20,25,共3页
Hangzhou Food Science and Technology
关键词
豆奶
复合营养型
配方
工艺
饮料
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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1
刘开华,邢淑婕.
复合营养型酸奶保健饮料的研制[J]
.信阳农业高等专科学校学报,1997,7(Z1):16-17.
被引量:1
2
张荣强,田键,叶云凯,何世龙,谷名学.
复合动植物鸡猪肉灌肠加工工艺及其研究[J]
.肉类工业,1996(11):23-25.
被引量:2
杭州食品科技
1995年 第4期
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