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枣果冷藏保鲜试验研究
被引量:
13
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摘要
对11个枣树品种进行了鲜果冷藏保鲜试验,证明不同品种贮藏效果不同。以耐贮性中等的金丝小枣为试材,采用多种消毒方法和保鲜处理,证明不同处理与对照冷藏效果差异不明显,说明金丝小枣保鲜贮藏的技术关键是低温、高湿的环境条件,药物处理可以简化。
作者
续九如
李华
王继贵
刘士月
安靖
机构地区
北京林业大学
出处
《河北林业科技》
北大核心
1995年第3期7-10,共4页
Journal of Hebei Forestry Science and Technology
关键词
鲜枣
保鲜
贮藏
保鲜剂
冷藏
果实
分类号
S665.109.3 [农业科学—果树学]
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