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湖南省食品卫生工作的现状及评价指标
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摘要
采用分层随机抽样方法,对湖南省23个县(市)的食品卫生工作现状及其评价指标进行了调查研究。代表指标加权评分排秩法是一种客观、灵敏的综合评价方法;目前需要加强食品卫生监督工作,尤其对贫困地区,更应提高工作质量。
作者
刘树仁
刘健
李春元
罗建清
机构地区
湖南医科大学预防医学系
出处
《湖南医学》
1995年第1期5-7,共3页
Hunan Medical Journal
关键词
食品卫生
评价指标
湖南
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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