用石灰防治竞争性杂菌污染初报

近年来,食用菌生产发展很快,但由于生产中竞争性杂菌连续污染,使一些生产者遭受很大的损失。如何有有效地防治竞争性杂菌污染,是生产中急需解决的难题。为探索有效的解决方法,笔者采用不同石灰用量防治竞争性杂菌污染,取得显著效果,现将研究情况报告如下。