核能及辐射能应用前景(5)

四、在农业、农产品及食品工业中的应用 辐射能用于农业诱变育种,照射促长、昆虫不育、农产品及食品的杀虫灭菌和保鲜贮存,美国和前苏联早在50年就开始,随后扩展到德国、波兰、匈牙利、捷克、加拿大、智利、墨西哥、法国、荷兰、澳大利亚和日本等数十个国家,我国于1958年开始这方面的工作。