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软荚豌豆及其大棚栽培技术

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摘要软荚豌豆及其大棚栽培技术姚芳杰，孙业芝，许贵民，李羡宏（吉林农业大学园艺系）软荚豌豆是豌豆的一个变种，俗称荷兰豆。其嫩荚嫩粒爽脆清香，富含蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养物质，不但可炒食或做汤，还可供作速冻和罐制品原料，远销国内外。此外嫩梢嫩叶也被视...

作者姚芳杰孙业芝许贵民李羡宏

机构地区吉林农业大学园艺系

出处《吉林蔬菜》 1995年第1期24-25,共2页

关键词豌豆品种软荚豌豆塑料温室栽培

分类号 S643.304 [农业科学—蔬菜学] S626 [农业科学—园艺学]

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吉林蔬菜

1995年第1期

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