大蒜素对肉鸡消化道食糜排空效果的作用

The effects of allitriolum on emptying of chyme in digestivetract of broilers

将240只AA肉鸡随机分为4组,从7日龄开始每个处理组在玉米-豆粕型基础日粮中,分别添加0(对照)、12.5、37.5、62.5mg/kg的大蒜素,饲养至35日龄,每组随机取6只分别装入笼内,禁饲32h后每只定量饲喂60g料,投料6h后宰杀取整个消化道,测定嗉囊、胃、十二指肠、空肠、回肠食糜的残留量。试验结果表明,添加12.5、37.5、62.5mg/kg的大蒜素3个处理组的胃食糜残留量和食糜总残留量显著低于对照组(P<0.05),胃排至十二指肠的食糜量比对照组显著增加(P<0.05);添加37.5、62.5mg/kg水平的大蒜素,胃排空率比对照组分别提高5.2%、4.6%,差异显著(P<0.05)。