食品中苏丹红一号的检测方法

介绍了一种通过改变流动相比例来排除疑似样品,以达到在用高效液相色谱(HPLC)测定苏丹红一号时,从样品处理到测定的整个过程都能做到简单、快速、准确的目的。该方法的仪器检出限为0.05μg/mL,工作曲线范围为0.10～20μg/mL,方法精密度好,实用,可行。