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食品中苏丹红一号的检测方法
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摘要
介绍了一种通过改变流动相比例来排除疑似样品,以达到在用高效液相色谱(HPLC)测定苏丹红一号时,从样品处理到测定的整个过程都能做到简单、快速、准确的目的。该方法的仪器检出限为0.05μg/mL,工作曲线范围为0.10~20μg/mL,方法精密度好,实用,可行。
作者
王洋
彭琨
王胜
机构地区
武汉疾病预防与控制中心
出处
《粮油食品科技》
2005年第4期43-44,共2页
Science and Technology of Cereals,Oils and Foods
关键词
苏丹红一号
高效液相色谱法
检测
分类号
TQ047.2 [化学工程]
O657.72 [理学—分析化学]
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