期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
食品工程与自然农业的内在联系
被引量:
1
Internal Relation between Food Engineering and Nature Agriculture
下载PDF
职称材料
导出
摘要
通过对人类食物需求与传统自然农业的原始联系以及现代食品工业发展和对食物资源化学污染的反思,进一步强调了现代人类食品工业的重要性,并在全天然、全营养发展思路下,提升了食品工程与自然农业的内在联系。
作者
刘力
机构地区
江苏省徐州市泉山区翟山劳动保障服务所
出处
《粮食加工》
2005年第4期51-53,共3页
Grain Processing
关键词
食品工程
食物资源
自然农业
内在联系
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
7
引证文献
1
二级引证文献
2
同被引文献
7
1
叶永茂.
食品添加剂及其安全问题[J]
.药品评价,2005,2(2):81-90.
被引量:34
2
毛新志.
转基因食品生态安全的伦理探析[J]
.华中科技大学学报(社会科学版),2005,19(1):115-119.
被引量:7
3
查尔斯·辛格特,雷弗·I·威廉.技术史(Ⅱ-Ⅶ)[M].上海:上海科技教育出版社,2004.
4
NORMAN N P,JOSEPH H H.食品科学(第5版)[M].北京;中国轻工业出版社,2001.
5
弗伯斯 R J,狄克斯特霍伊斯 E J.科学技术史[M].北京:求实出版社,1985.
6
张有林.
食品科技史中的四个里程碑[J]
.食品与生活,1998(4):32-33.
被引量:1
7
孙明,刘晓庚.
化学物质的应用对食品安全性的影响[J]
.食品科学,2003,24(8):176-179.
被引量:6
引证文献
1
1
刘雯,徐飞.
从天然到人工:科技进步对人类食品的影响[J]
.自然杂志,2006,28(3):167-171.
被引量:2
二级引证文献
2
1
乔玉成.
错位:当代人类慢性病发病率飙升的病理生理学基础——基于人类进化过程中饮食-体力活动-基因的交互作用[J]
.体育科学,2017,37(1):28-44.
被引量:22
2
吕笑冲,袁俊,李国嘉,杨福胜,张伟,洪圣,张早校.
热泵技术在常见果蔬干燥中的应用进展[J]
.化工机械,2022,49(4):589-597.
被引量:3
1
马琤琤.
世界生态农业及其发展趋势[J]
.中国食品,2016,0(14):24-27.
被引量:1
2
梁志超.
国外绿色食品发展的历程、现状及趋势[J]
.世界农业,2002(1):10-12.
被引量:27
3
飘雪.
绿色生活佳品——石磨面粉[J]
.北京纪事,2014(3):87-88.
4
白瑛,张祖锡.
试论绿色农业[J]
.中国食物与营养,2004,10(9):59-62.
被引量:14
5
郜秋华,元文革,阚玉文,张恭,刘侠,冯伯勋,冯争光.
关于廊坊市生态农业的现状与思考[J]
.河北农业科技,2005(9):5-5.
6
徐平.
寒冬腊月暖身吃“羊”[J]
.农产品市场,2016,0(6):60-60.
7
杨巍.
黑龙江省绿色食品发展思考[J]
.粮油加工,2008(12):101-104.
被引量:1
8
马修钰,王建清,王玉峰,王猛,许亚宁.
果蔬保鲜方法概述[J]
.中国果菜,2016,35(6):4-9.
被引量:19
9
吴明.
养生新知[J]
.知识窗(教师版),2008(1):61-61.
10
郝利楠,刘徽,李艳平,马冠生.
我国居民食物消费和需求的分析[J]
.中国食物与营养,2009,15(11):36-39.
被引量:12
粮食加工
2005年 第4期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部