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对位红

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摘要 “对位红”是一种常用的红色颜料,亦称对硝苯胺红,常温下呈固态。它和引发英国有史以来最大一起食品召回行动的“苏丹红”染料相似,都是工业上使用的化学物质,都被禁止在食品染色剂中使用。
出处 《农产品加工(下)》 2005年第1期66-66,共1页 Farm Products Processing
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