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玉米硬豆腐加工工艺

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摘要 利用最新生产技术制作的玉米硬豆腐,具有质地滑爽、口味滑香的特点,适合煎炒、煲汤、火锅及清炖等,每1千克玉米能生产6千克~8千克硬豆腐。
出处 《河南科技(乡村版)》 2005年第8期30-30,共1页
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