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中医药膳与老年康复
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摘要
药膳,是我国医学宝库中的瑰宝。它具有食物营养和药物治疗的双重作用,取药物之性,用食物之味,食借药力,药助食威,相辅相成。宋代陈直的《养老奉亲书》中指出:“缘老人之性皆厌于药,而喜于食”“凡老人之患,宜先以食治,食治未愈,然后命药”。
作者
车秀英
机构地区
浙江青春医院
出处
《浙江中医学院学报》
北大核心
1989年第2期50-50,共1页
Journal of Zhejiang College of Traditional Chinese Medicine
关键词
药膳
中医
老年
健康
分类号
R247.1 [医药卫生—中医临床基础]
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