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鲜奶无菌包装机中无菌室的设计 被引量:1

The Design of Axenic Chamber in Milk's Aseptic Packaging
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摘要 影响无菌包装机的无菌室的无菌主要因素为进入无菌室中的空气。这就需要对空气进行四级过滤,空气中直径为0.12μm以上的粒子不能进入无菌室,且拦截的效率为99.99%,达到无菌;进入无菌室的无菌空气的流型及送风量的大小也影响无菌包装机的性能,文中给出了它们的设计及计算方法,为其它的无菌包装机的设计提供参考。 The main influencing factor in aseptic packaging is the air that comes into axenic chamber. The air must be filtrated four times. The particle of airs with diameter bigger than 0. 12μm cant enter the axenic chamber. The filtration efficiency is 99.99% , and it achieves asepsis. The air's flow type and quantity that enter axenic chamber will influence the function of aseptic packaging. The ways of design and calculate for the flow type and quantity was provided. It can offer the reference for design of other aseptic packaging.
出处 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期59-61,共3页 Packaging Engineering
关键词 无菌包装 微生物 过滤器 压差 送风流量 Aseptic packaging Microbe Percolator Difference of press Air flow rate
  • 相关文献

参考文献3

  • 1张华良,顾祖莉,李金.无菌包装CAD[J].包装工程,2004,25(1):1-3. 被引量:1
  • 2徐守渊(美).乳品超高温灭菌和无菌包装[M].北京:轻工业出版社,1986..
  • 3潘松年.包装工艺学[M].北京:印刷工业出版社,1996..

二级参考文献5

共引文献2

同被引文献3

引证文献1

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