平菇分期管理要点

出菇前的管理1、定植前：播种后温度控制在20℃以上，最适宜24—27℃，一般24小时后开始萌发，长出白色菌丝，从这时开始，要求遮光培养。3天后菌丝开始向四周延伸，此时如料温超过20℃，杂菌也随着孳生。如果发现料面出现粗细、长短不整齐，白色稀疏的绒毛菌丝，棉籽壳培养料发黑和有一股酸臭味，就是污染了毛霉和根霉，应尽快降温，揭开薄膜多通风，并在床面撒石灰粉，改变PH值，消除杂菌。