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松针开发利用进展
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摘要
松针指松科植物的针叶。《本草纲目》中记载'久服松针令人不老,轻身盖气,绝谷不饥不渴。'为健康长寿之药。松树针叶中含有大量的营养成分,如维生素、激素、蛋白质等生物活性物质,以及粗纤维、脂肪、微量元素和植物杀菌剂等,我国每年森林采伐剩余物有200多万吨,因而来源丰富,是一种理想的绿色产品原料。国外对于松针叶综合利用的研究。
作者
唐宝莲
机构地区
江苏省科技查新咨询中心
出处
《江苏科技信息》
1995年第6期11-13,共3页
Jiangsu Science and Technology Information
关键词
松针
松科植物
开发利用
松针食品
分类号
S789 [农业科学—林学]
S791.240.8 [农业科学—林木遗传育种]
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