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壳聚糖应用近况
被引量:
9
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摘要
总结了壳聚糖应用的近况。查阅了国内外近年来的相关文献资料,壳聚糖可广泛应用于医药、食品、工业、日用化工、环保、农业等科技领域,具有广泛的应用和发展前景。
作者
付秀娟
机构地区
吉林大学第二医院
出处
《食品与药品》
CAS
2005年第08A期67-69,共3页
Food and Drug
关键词
壳聚糖
应用情况
发展前景
科技领域
分类号
Q282.74 [生物学—细胞生物学]
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食品与药品
2005年 第08A期
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