苦瓜家族中的新成员——黑皮苦瓜

黑皮苦瓜味道清淡，更适合生食。又嫩又脆，同样能够取得清热去火的作用。黑皮苦瓜与普通的苦瓜相比，不仅味道清淡，而且产量也很高，普通的苦瓜每亩产量在3000公斤左右，黑皮苦瓜每亩产量可以达到5000公斤以上，这个产量相当可观。黑皮苦瓜比一般苦瓜每公斤价格要高1角多。