池塘养殖淡水鲨技术

引进品种淡水鲨（Pangasius sutchi），又称苏氏圆腹芒，属淡水名贵鱼类，主要分布在东南亚一带，原产于马来西亚，于1998年引进我国。除可作为食用外，还有较高观赏价值，而且软骨组织中，含有营养价值与药用价值较高的硫酸软骨素，因此营养价值很高，市场供不应求。