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柿子色素
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摘要
食用色素是食品添加剂的主要组成部分,不仅被广泛应用于饮料、肉肠制品、冷饮、调味品等,以改善食品的色泽,而且还被广泛应用于洗涤剂、化妆品和医药工业。
出处
《科技开发动态》
2005年第8期57-58,共2页
R&D Information
关键词
食用色素
食品添加剂
柿子
组成部分
医药工业
肠制品
调味品
洗涤剂
化妆品
分类号
TS264.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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