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当心餐具藏隐患

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摘要俗话说"病从口入",现代人对于饮食卫生越来越重视,但人们往往只注意到食品是否清洁卫生、是否对健康有害,而忽略了装盛食物的餐具对身体的影响。让我们一起来看看,劣质塑料餐具究竟会对人体产生哪些危害?不锈钢餐具安全吗?色彩明丽、造型多样的陶瓷餐具,又会隐藏着哪些健康隐患呢?

作者董金狮

机构地区北京环保餐具联合组织

出处《药物与人》 2005年第8期38-39,共2页 Medicine & People

关键词不锈钢餐具健康隐患 “病从口入” 饮食卫生清洁卫生陶瓷餐具现代人

分类号 R115 [医药卫生—公共卫生与预防医学] R155.1 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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药物与人

2005年第8期

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