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食鲫疗疾方
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摘要
鲫鱼,又名鲋鱼、喜头、鲫瓜子,古称脊.是我国主要的淡水鱼之一。
作者
张友全
出处
《餐饮世界》
2005年第08S期59-59,共1页
World Cuisine
关键词
鲫鱼
淡水鱼
分类号
S965.117 [农业科学—水产养殖]
S965.1 [农业科学—水产养殖]
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