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日本鳗鲡的人工养殖技术

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摘要日本鳗鲡的人工养殖技术郑建平广东省肇庆市粮食局粮油科技发展中心美国青蛙养殖场日本鳗鲡（Ａｎｇｕｉｌｌａｊａｐｏｎｉｃａ）属脊索动物门、脊椎动物亚门、鱼纲、鳗鲡目、鳗鲡科、鳗鲡属。日本鳗鲡（以下简称鳗鲡）肉质细嫩鲜美，内含多种维生素、蛋白质及易被人体消...

作者郑建平

机构地区广东省肇庆市粮食局粮油科技发展中心美国青蛙养殖场

出处《江西水产科技》 1995年第1期15-17,共3页 Jiangxi Fishery Science and Technology

关键词日本鳗鲡人工养殖

分类号 S965.223 [农业科学—水产养殖]

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江西水产科技

1995年第1期

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