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用芒秆栽培杏鲍菇前景广阔
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摘要
杏鲍薅是一种珍稀食用菌,味道鲜美,营养价值高,被誉为“平菇之王”。目前,国内其他地方主要用棉籽壳为原料栽培,由于棉花种植过程中农药,化肥使用量较大,棉籽壳农药残留量较高,而以此为原料生产的杏鲍菇农药残留就可能超标。同时,棉籽壳中含有对男性生殖健康有影响的化学成分棉多酚。
机构地区
浙江省农业厅
出处
《新农村》
2005年第8期6-6,共1页
关键词
杏鲍菇
前景广阔
栽培
农药残留量
芒秆
原料生产
珍稀食用菌
棉籽壳
营养价值
分类号
S646.14 [农业科学—蔬菜学]
O646.8 [理学—物理化学]
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新农村
2005年 第8期
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