无花果的栽培管理技术

无花果属桑科无花果属。其果实中含有大量蛋白质和碳水化合物，干制果中含糖高达75％。此外无花果中还含有大量的维生素A和C，具有医疗营养价值。目前己研发出药用化工原料无花果蛋白酶．药用无花果口服液及无花果保健系列产品。随着农业产业结构的调整．无花果作为速生、优质、高产、高效的第三代水果．发展前景非常广阔。