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吃木瓜可增加胃肠动力
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摘要
在木瓜中的乳状液汁,含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样,能够分解蛋白质,因此能帮助我们消化肉类蛋白质。
出处
《化学与生活.绿色生活》
2005年第7期108-108,共1页
关键词
木瓜
胃肠动力
乳状液汁
蛋白质分解酶
消化能力
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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化学与生活.绿色生活
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