摘要
某红色旅游景区的餐饮业,“巧”打“红色旅游牌”,推出了所谓“红色旅游文化套餐”,有“忆苦思甜”、“遵义会议”、“一渡赤水”等等。例如,用苦瓜、苦竹笋和折耳根混合凉拌而成的是“忆苦思甜”;用红烧鲤鱼来比喻“一渡赤水”等。把旅游文化与饮食文化融为一体,可谓是一种“创举”,但是借机炒作、生编乱套地推出所谓“红色旅游套餐”,恐怕是败笔。
出处
《中国老区建设》
2005年第9期58-58,共1页
China’s Construction of Old Revolutionary Basic Area