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当葡萄酒遇上中国菜

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摘要 当葡萄酒遇上中国菜,如何将它们进行更巧妙的搭配,互相催味、相得益彰,可是一件充满趣味性的艺术。众菜难调吗?不一定吧。
作者 汪芸
出处 《中外食品工业(贝太厨房)》 2005年第9期68-69,共2页 Sino-foreign Food Industry
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