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辐照食品的ESR谱与辐照剂量关系的研究 被引量:6

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出处 《中华放射医学与防护杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期379-380,共2页 Chinese Journal of Radiological Medicine and Protection
基金 杭州市医药卫生科技基金资助项目(01A049)
  • 相关文献

参考文献2

  • 1EliasPS CohenAJ 陈祖荫 译.食品主要成分的辐射化学[M].北京:原子能出版社,1982,9..
  • 2Lea JS, Podd NJF, Swallow AJ. A method of testing for irradiation of poultry. Int J Food Sci Technol, 1988,23:625-632.

同被引文献105

引证文献6

二级引证文献23

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