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YZCL型蒸炒锅

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摘要 由大连宝锋机器制造有限公司生产的YZCL型蒸炒锅是植物油制取过程中的主要配套设备,既可以做为高含油料作物的炒锅,又能作为软化设备使用。它的原理主要是通过饱和水蒸气的作用对内腔加热,物料经叶片的均匀搅拌,以达到蒸炒和软化的目的,以符合工艺要求。
出处 《粮油加工与食品机械》 北大核心 2005年第8期41-41,共1页
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