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无公害水产品贮运技术

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摘要 无公害水产品要求从池塘到餐桌实行全程监控,其中贮运是重要的环节,如果在贮运过程中出现了差错,“无公害”将会功亏一篑,现将主要养殖品种的贮运技术介绍如下,供养殖和运销者参考。
作者 王树林
出处 《致富天地》 2005年第8期32-32,共1页
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