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无公害水产品贮运技术
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摘要
无公害水产品要求从池塘到餐桌实行全程监控,其中贮运是重要的环节,如果在贮运过程中出现了差错,“无公害”将会功亏一篑,现将主要养殖品种的贮运技术介绍如下,供养殖和运销者参考。
作者
王树林
机构地区
江苏省盐城市盐都区义丰镇水产站
出处
《致富天地》
2005年第8期32-32,共1页
关键词
无公害水产品
贮运技术
养殖品种
全程监控
产品要求
贮运过程
池塘
分类号
S96 [农业科学—水产养殖]
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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