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特色才是硬道理 “诸葛烤鱼”飘香大江南北
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摘要
2005年上半年的中国餐饮业,平淡中也见精彩,一场名为“诸葛烤鱼”的美食风暴在大江南北迅速席卷开来,仪仪三个月就在陕西、贵州、湖北、山东等全国发展八十多家加盟店,其中规模最大的可达六七百平米,而且开一家火一家,每家都出现食客排队拿号的火爆场面,每到一地都在当地掀起一场烤鱼风暴。从2000年开始,
出处
《科技创业月刊(创富指南)》
2005年第9期76-77,共2页
关键词
“诸葛烤鱼”
中国
餐饮业
饮食习惯
烹调方法
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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科技创业月刊(创富指南)
2005年 第9期
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