酶——有机合成的有效工具

Enzymes—An Efficient Tool for Organic Synthesis Li Yongfu

酶是专一的、有催化活性的蛋白质,在生物体内它们几乎参与了所有的转变过程,催化生物分子的转化。同时它们也催化许多体内不存在的物质的转化,使人体正常的新陈代谢得以运行。酶与其他的催化剂相比有一个本质的区别,即它们通常具有非常专一的活性。既然酶具有催化专一性。

As special,catalytically active proteins,enzymes of different characteristics and chemical transformation can be used in the organic synthesis.