对标一米碾白工艺的探讨被引量：1

On the Whitening Technology or the Standard White Rice No.1

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摘要本文介绍标一米碾白的对比试验，并对试验结果作了分析。结果表明，标一米的加工采用二机（道）碾白出米率高、产量高、电耗低。

作者童炳金

机构地区浙江省温州经济学校

出处《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1995年第9期14-16,共3页 Cereal & Feed Industry

关键词标一米碾白工艺工艺效果碾米

同被引文献2

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粮食与饲料工业

1995年第9期

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