应用酶技术提高绿色饲料的营养价值
被引量:2
Improve the Nutritive Value of the Green Feed Applying Enzymic Technology
摘要
应用自制复合酶,选择适宜的温度和pH值,在一定时间内,酶解经机械粉碎的生长中期大麦、水稻、油菜、蚕豆、玉米和甘薯藤,使其中的营养素得到提高,为有效利用绿色饲料作出了有益的尝试。
出处
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
1995年第12期22-24,共3页
Cereal & Feed Industry
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